¡Un recorrido gastronómico español no es un recorrido si no es lo más dulce posible!


Cuando la gente piensa en un tour gastronómico español, lo primero que se les viene a la cabeza es la paella, por supuesto. La paella es el plato más español que hay. La cazuela de arroz cargada de especias y mariscos se ha convertido casi en el segundo nombre de la cocina española.

Pero en nuestra opinión, y en opinión de otros españoles que entienden un par de cosas sobre gastronomía, aquí hay una pequeña falta. La cocina española no habría sido tan especial sin sus dulces especiales. En nuestro tour de dulces, conoceremos solo algunos de ellos, y serán solo un vistazo al maravilloso mundo de los dulces españoles.


Los dulces que degustamos en un tour gastronómico español en Madrid son mucho más que comida: son toda una historia en un bocado.

Durante nuestro recorrido gastronómico de los dulces, no nos contentamos solo con la degustación. Puede que sea lo más importante durante la visita (¡y no nos digas que no te gustan los dulces! ¡No le creemos a nadie que diga tal cosa!), Pero definitivamente no es lo único.


Cada una de las degustaciones dulces durante el recorrido estará acompañada de fascinantes historias históricas, amores prohibidos, chismes reales e historia militar. Esto es básicamente lo que hace que nuestro tour de la comida dulce española sea tan especial: no es solo un salto del postre al postre, sino que es un salto entre siglos, entre figuras importantes, entre diferentes provincias de España. Y también entre sabores.


Cuando se trata de postres y dulces, la cocina española se está volviendo mucho más diversa geográficamente

La geografía española es fascinante y, a veces, puede resultar confusa. Por un lado se trata de una península con características comunes a toda la zona. Por otro lado, el área es tan grande que no es de extrañar que las diferencias entre el norte y el sur, entre el centro y la periferia, entre las ciudades costeras y las montañas, sean tan grandes.